Enólogo, ayudante de enólogo, operario bodega

Fco*** ***** (XX años)
Asesor Inmobiliario en La Casa Agency
Universidad de Nebrija
Sevilla,
Sevilla
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Experiencia
Asesor Inmobiliario
La Casa Agency
ene 2020 - jun 2021
Captación de inmuebles
Realización de visitas 
Preparación de firmas en notaria
Alquiler de viviendas
Seguros de impago
Ayudante de Enologo
Macari WInery
may 2019 - dic 2019
Gestión y dirección de viñedo.
Gestión en bodega, tanto procesos de vinificación como de vendimia.
Gestión post vendimia, tareas de control de estado del vino y procesos de filtrado, embotellado e incluso trasiego a barricas.
Ayudante de Enólogo
Bodegas Barbadillo
may 2018 - oct 2018
- Muestreo de la viña. 
- Control de maduración. 
- Recepción y selección en lagar.
- Control de operaciones prefermentativas: molturado, prensado, desfangado, corrección de acidez y sulfuroso. - Control de fermentadores.
- Control de oxígeno y CO2 en depósitos. 
- Control de velo de flor en vinos de crianza biológica. 
- Control de trasiegos de vinos de crianza. 
- Supervisión en planta de clarificación y estabilización de vinos. 
- Supervisión en planta de embotellado.
Formación
Máster en administración y dirección de empresas especializado en enología
Universidad de Nebrija
mar 2020 - Actualmente

          
          
Grado en Enología
Universidad de Cádiz
sep 2013 - may 2018

          
        
Idiomas
Inglés - B1
Otros datos
Diferentes carnet
Manipulador de alimentos de alto riesgo
Operador de carretillas elevadoras
Operador de manipuladoras telescópicas
Operador de plataformas elevadoras