Docente de certificados de profesionalidad

Experto Docente De panadería y bollería
Formación del certificado de profesionalidad INAF01EXP Panadería y bollería.
350 Horas.

Experto Docente De panadería y bollería
Formación del certificado de profesionalidad INAF01EXP Panadería y bollería.
1050 Horas.

(HOTR0109) OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA 
MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería 90
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería 30
UF0818: Conservación en pastelería 60 
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería. 210
UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería. 90
UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. 90
UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. 30 

Curso de Repostería para personas ocupadas del mod.
MF0306_2: (Transversal) Elaboraciones básicas para pastelería-repostería (120
horas).
• UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (80 horas).
• UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (40 horas).
Además de la elaboración de los postres por parte de mis alumnos del evento II Certamen: Valladolid Ciudad Creativa de Moda.
http://www.tematformacion.com/index.php/quienes-somos/otra-galeria-2 Ver menos

Experto Docente De panadería y bollería
Formación del certificado de profesionalidad INAF01EXP Panadería y bollería.
350 Horas.

Docente HTR0109 certificado de profesionalidad de pastelería 40 Horas

Labores de pastelería de Oficial

ELABORACIÓN Pastelería, Panadería, Bollería,Repostería y Confitería

ELABORACIÓN Pastelería, Panadería, Bollería,Repostería y Confitería

Como Tutor Enseñanza a Elaborar todo tipos de productos relacionado con las pastelería y panadería en centros de trabajo,Administración,control de almacenaje,APPCC,Riesgos laborales,etc.... relacionado con el grado medio de pastelería para alumnos procedentes de IES  de hostelería.
Un total de 820 horas, en el cual se vio todas las actividades relacionadas con el titulo de grado medio, correspondientes a Panadería,Repostería y Pastelería y relacionados con el certificado profesional INAF0108,INAF0109,HOTR0109,HOTR0509

2º ENCARGADO DE OBRADOR
OFICIAL DE 1º
JEFE DE COMPRAS
Más las tareas normales de mi categoría en el Obrador

1er Curso internacional de COVID-19 
uso seguridad de equipos epi´s para evitar Covid-19

certificaciones
CARRETILLERO Microbiología Básica: calidad e higiene de alimentos (30 HORAS) Carnet fito-sanitario CERTIFICADO DE TUTORÍA EN EL MODULO PROFESIONAL DE FORMACIÓN DE CENTROS DE TRABAJO: 820 h.  Prevención de riesgos laborales: 32h.2005

Base de datos Access: Fundación Tripartita 30h. 2005 Curso “preparando la dulce navidad” 2010 CEOE CEPYME CANTABRIA 10 h. -Bombones, tronco de coco, chocolate blanco y limón, Tarta de chocolate blanco e higos y Turrones Gestión PYMES; Ofimática: FOREM 40 h. 2000 Gestión comercial: Fundación Tripartita 40h. 2004 Hoja de cálculo Excel: Fundación Tripartita 30 h.2007 Internet: diseño de páginas y creación páginas web: FOREM 40h.2002 Navegación por internet y correo electrónico: FOREM 20h. 2002 Prevención de riesgos en el uso de la carretilla: Fundación Tripartita 25h.2005 Procesador de textos en entorno Windows: FOREM 35h. 2002. Técnicas de venta: IFES 40h.2003