Camarero. gerente restauracion, jefe de sala, comercial

Ang*** ***** (XX años)
Autonomo en Cafeteria Br el Despacho
Maestro Juan de Avila
Ciudad Real,
Ciudad Real
|
Experiencia
Autonomo
Cafeteria Br el Despacho
mar 2011 - abr 2018
Direccion y atencion del establecimiento
Camarero, Gerente
Grupo Vips (Ginos)
sep 1991 - mar 2011
Gestion de cuenta de explotacion, Gestion de personal, horarios, formacion, organizacion y direccion del servicio. Gestion de inventarios, mermas, margenes del producto, tanto de sala como de cocina. Gestion de pedidos.
Formación
COU
Maestro Juan de Avila
sep 1983 - sep 1988
Bachiller y COU por Ciencias
Idiomas
Español - Nativo