Barman- cocktail, ventas, marketing

CHRISTIAN GABRIEL RIZZO GOMEZ

Fecha de nacimiento: 27/06/1972

981 62 85 15
669 930 447
grandkahunna@hotmail.es

EXPERIENCIA LABORAL:

Junio 2018 – Agosto 2018 Barman / Camarero / Cocinero
Restaurante Cockteleria Asia de Cuba (Mera)

Junio 2017 - Septiembre 2017 Jefe de Cocina
Restaurante Velo-Mar (Veigue – Sada)

Septiembre 2015 - Enero 2017 Jefe de Cocina
El Secreto Gallego, S.L. (La Coruña)

Con seis u ocho empleados al cargo (dependiendo del volumen
de trabajo), Gestion de obrador, marketing, compras, ventas, proveedores y estrategias de
mercado.

Octubre 2011 - Agosto 2015 Jefe de Cocina
La Factoria del Tequeño, S.L.
Encargado de produccion, gestion, marketing, compras, ventas,
proveedores y estrategias de mercado.

Junio 2006 - Agosto 2007 Comercial de Ventas y Marketing
Dislonor, S.L. Formentera

Gestion de reservas de Restaurante, alojamiento y alquiler de
barcos, Relaciones públicas.

Noviembre 2005 - Marzo 2006 Montador Oficial 1ª
MONDO (Subcontrata Francisco Manteiga Loureda)
Responsable de montaje y acabado de pistas polideportivas
profesionales de competiciones oficiales.

Junio 2005 - Septiembre 2005 Gerente de local de Hostelería
Canasbieiras, S.L. y Grupo Nautico Deportivo Sada, S.L.
Gestion y explotación de local hostelero, seis empleados al
cargo.

Marzo 2005 - Mayo 2005 Camarero
San Andres, 166, S.L.

Noviembre 2004 - Febrero 2005 Montador Oficial 1ª
Responsable de montaje y acabado de pistas polideportivas
profesionales de competiciones oficiales.




Agosto 2003 - Julio 2004 Comercial Ventas
Codan, S.A.
Responsable de ventas de la zona asignada. Provincia de La
Coruña.

Julio 1999 - Julio 2003 Comercial Real Garant, Empresa Alemana.
Comercialización de seguros para vehiculos de segunda mano.
Creación de Red Comercial en el Norte de España.

Marzo 1995 - Junio 1999 Trasnsportista

ORGANIZACIONES:

Presidente de Miramar Surf Club de Oleiros. Entidad sin animo de lucro dedicada
a los deportes nauticos , principalmente, surf, bodyboard y SUP.
Miembro fundador de la Federació Española de Surf.
Miembro fundador de la Federación Galega de Surf.
Director de competición de la Copa Diputación de Surf de La Coruña.

APTITUDES:

Planificación estratégica
Negociación
Estrategia empresarial
Creación y desarrollo de empresa
Estrategia desarrollo de productos
Liderazgo de equipos
Project planing
Microsoft Excel
Microsoft office
Diseño Gràfico
* Creaciòn de màs de trescientos carteles publicitarios que abarcan productos
alimentarios, servicios, Actividades culturales y deportivas.

EDUCACIÓN:
F.P. Administrativo I
Escuela Marcelo Macías ( Publicidad, Marketing y Relaciones Publicas), Escuela Superior
de Marketing de Barcelona.
Gallego
Inglés
Francés
Alemán