Auditor de calidad, appcc, seguridad e higiene alimentaria, ventas

Atención al cliente.
Valoración de la calidad del servicio. 
Asesoramiento en la oferta gastronómica del Restaurante.
Recepción de clientes y ubicación de mesas. 

Gestión integral de la tienda
Atencion y ventas de productos 
Inventarios
Compras
Presupuesto 

Coordinar las actividades para cumplir con los estándares de calidad establecidos en la norma Iso 9001
Seguimiento al sistema APPCC 
Planificar turnos del personal
Inventarios. 
Gestionar la prestación de eventos
Gestión y ejecución del presupuesto del departamento. 

Gestión integral de las actividades y oferta del Restaurante.
Selección y venta de Vinos. 
Seguimiento de la prestación del servicio.
Selección y formación del personal. 

Desarrollo y ejecución del planing de formación de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa
Planificar el presupuesto anual del departamento. 
Elaboración de turnos de trabajo. 
Selección de personal. 
Gestionar la prestación del servicio. 
Planificación, gestión y seguimiento al Sistema de Calidad de la Norma ISO 9001. 
Planificación y ejecución de Auditorías de Calidad 

Título acreditativo para la implantación de la calidad en las empresas de alimentación según la Norma ISO 22000 - 2018

Aplicación y asesoramiento de los planes generales de higiene y el sistema de Peligros y Puntos Críticos de Control 

Sumiller 

Reconocido por AENOR.
Título acreditativo para la realización de Auditorías de Calidad NTC ISO 9001-2015, 10011 y actualización  ISO 19011. 

Título Homologado a Empresariales en España