Area calidad y/o compras

Lau*** ***** (XX años)
Responsable de producto en Ultracongelados Dona Dona
Universidad Valladolid
Valladolid,
Valladolid
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
|
Experiencia
Responsable de producto
Ultracongelados Dona Dona
mar 2010 - Actualmente
Negociar con proveedores y homologación de estos.
	Controlar los stocks e inventarios y su rotación, supervisando las actividades del personal.
	Administrar el departamento.
Establecer la política de compras en interacción con las ventas.
Analizar costes, rendimientos y márgenes.
Marcar los requisitos y especificaciones de los productos y materias primas.
Recoger y analizar muestras para evaluar la calidad y si cumplen las especificaciones marcadas.
Tomar las decisiones necesarias para el cumplimiento de la calidad.
Desarrollar e implementar el sistema APPCC.
Supervisar el rendimiento del control de calidad para garantizar su eficacia y eficiencia.
Comunicar información de calidad a todos los departamentos pertinentes de la organización, los proveedores o contratistas externos.
Instruir al personal sobre procedimientos analíticos y de control de calidad.
Revisar estudios estadísticos, avances tecnológicos o normativa, tendencias reglamentarias para mantenerse al ritmo de los temas del ámbito del control de calidad.
Técnico de Calidad
Clavo Foodfactory
sep 2007 - abr 2010
Llevar a cabo análisis rutinarios y no rutinarios de procesos de producción, materias primas, muestras ambientales, productos terminados o muestras de estabilidad.
Interpretar resultados de estudios, compararlos con las especificaciones y límites de control establecidos.
Realizar recomendaciones sobre la adecuación de los datos de los estudios para su difusión.
Recibir e inspeccionar materias primas.
Realizar inspecciones visuales de productos terminado.
Compilar datos de prueba de laboratorio y realizar análisis apropiados.
Calibrar, validar y mantener los equipos de laboratorio.
Desarrollar las no conformidades ocurridas y participar en la toma de decisiones para su resolución.
Desarrollar documentación del sistema de calidad implantado IFS.
Elaborar auditorías internas y participar en las externas
Atención al cliente
Golden-Line
abr 2004 - sep 2007
Utilizar ordenadores para distintas aplicaciones: gestores de base de datos, procesador de textos, hojas cálculo, programas de facturación.
Atender los teléfonos y proporcionar información y resolución de las incidencias a los clientes.
Auxiliar de laboratorio
Estación Enológica de Castilla y León
may 2000 - sep 2000
Tomar muestras y calibrado instrumental.
Analizar química y microbiológicamente mediante técnicas oficiales.
Analizar y registrar resultados y desarrollar informes.
Formación
Ingeniero Técnico Agrícola: Industrias Agrarias y alimentarias
Universidad Valladolid

          
          
Máster: Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales
INGENOVE / LABORPREX
Titulación en las tres especialidades: 
	Seguridad en el trabajo
	Higiene Industrial
	Ergonomía y psicosociología
Técnicas de calidad EFQM, IFS, BRC
Centro formación CVE
Desarrollo normativa de calidad, certificacion, requisitos, implementación distintas normas de calidad
Idiomas
ingles - Usuario
Otros datos
Informatico
Office nivel avanzado
SAP / Gestion nivel avanzado
Currículums relacionados