Area calidad y/o compras
Lau*** ***** (XX años)
Responsable de producto en Ultracongelados Dona Dona
Universidad Valladolid
Valladolid,
Valladolid
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
Responsable de producto
Ultracongelados Dona Dona
mar 2010
-
Actualmente
Negociar con proveedores y homologación de estos. Controlar los stocks e inventarios y su rotación, supervisando las actividades del personal. Administrar el departamento. Establecer la política de compras en interacción con las ventas. Analizar costes, rendimientos y márgenes. Marcar los requisitos y especificaciones de los productos y materias primas. Recoger y analizar muestras para evaluar la calidad y si cumplen las especificaciones marcadas. Tomar las decisiones necesarias para el cumplimiento de la calidad. Desarrollar e implementar el sistema APPCC. Supervisar el rendimiento del control de calidad para garantizar su eficacia y eficiencia. Comunicar información de calidad a todos los departamentos pertinentes de la organización, los proveedores o contratistas externos. Instruir al personal sobre procedimientos analíticos y de control de calidad. Revisar estudios estadísticos, avances tecnológicos o normativa, tendencias reglamentarias para mantenerse al ritmo de los temas del ámbito del control de calidad.
Técnico de Calidad
Clavo Foodfactory
sep 2007
-
abr 2010
Llevar a cabo análisis rutinarios y no rutinarios de procesos de producción, materias primas, muestras ambientales, productos terminados o muestras de estabilidad. Interpretar resultados de estudios, compararlos con las especificaciones y límites de control establecidos. Realizar recomendaciones sobre la adecuación de los datos de los estudios para su difusión. Recibir e inspeccionar materias primas. Realizar inspecciones visuales de productos terminado. Compilar datos de prueba de laboratorio y realizar análisis apropiados. Calibrar, validar y mantener los equipos de laboratorio. Desarrollar las no conformidades ocurridas y participar en la toma de decisiones para su resolución. Desarrollar documentación del sistema de calidad implantado IFS. Elaborar auditorías internas y participar en las externas
Atención al cliente
Golden-Line
abr 2004
-
sep 2007
Utilizar ordenadores para distintas aplicaciones: gestores de base de datos, procesador de textos, hojas cálculo, programas de facturación. Atender los teléfonos y proporcionar información y resolución de las incidencias a los clientes.
Auxiliar de laboratorio
Estación Enológica de Castilla y León
may 2000
-
sep 2000
Tomar muestras y calibrado instrumental. Analizar química y microbiológicamente mediante técnicas oficiales. Analizar y registrar resultados y desarrollar informes.
Formación
Ingeniero Técnico Agrícola: Industrias Agrarias y alimentarias
Universidad Valladolid
Máster: Técnico Superior de Prevención de Riesgos Laborales
INGENOVE / LABORPREX
Titulación en las tres especialidades: Seguridad en el trabajo Higiene Industrial Ergonomía y psicosociología
Técnicas de calidad EFQM, IFS, BRC
Centro formación CVE
Desarrollo normativa de calidad, certificacion, requisitos, implementación distintas normas de calidad
Idiomas
ingles - Usuario
Otros datos
Informatico
Office nivel avanzado SAP / Gestion nivel avanzado
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