TRABAJO PUESTO SEGUNDO COCINA

Formación esencial: título en cocina o gastronomía... experiencia deseada: conocimientos en cocina creativa y de autor... nos encontramos en la búsqueda de un/a...

¡esperamos con ansias que te postules para este puesto de segundo de cocina y aux de cocina en nuestro restaurante que pronto abrirá sus puertas! imagen generada...

Precisamos jefe de cocina y segundo jefe de cocina en cañas y tapas para próxima apertura en pozuelo de alarcon... profesional con al menos 2 años de experiencia...

Para numa beach y restaurante negre buscamos segundo jefe/a de cocina... supervisar y liderar el equipo de cocina durante las ausencias del chef de cocina...

Requisitos: • titulación mínima: grado medio o superior de cocina... • experiencia: al menos 3 años en puesto similar en hoteles de gran volumen...

Conocimientos de cocina internacional... • estarás supervisado por el jefe de cocina... tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar... jornada completa...

Responsabilidades del puesto... título del puesto: segundo jefe de cocina... asistir al jefe de cocina en la supervisión y coordinación de las operaciones diarias...

Supervisar y dirigir al personal de cocina en ausencia del jefe de cocina... diploma en cocina o formación equivalente es preferible, pero no obligatorio...

Conocimiento y experiencia en cocina mediterránea... experiencia previa de mínimo 1 año como segundo/a cocina... nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina...

Experiencia en puesto similar mínimo 3 años... limpieza y organización en la cocina muy importante... cocina sin salida de humos, orientada a tapas y raciones...

Restaurante especializado en cocina tradicional madrileña está en la búsqueda de un/a segundo/a de cocina... organizar la mise en place ayudando al jefe de cocina...

Responsabilidades - dirigir y liderar el equipo de cocina asegurando el buen funcionamiento del servicio y reportando al jefe/a de cocina y a la dirección del hotel...

Supervisar la correcta uniformidad e higiene del personal de cocina... supervisar el cumplimiento del plan de limpieza y desinfección de todas las áreas de cocina...

En dependencia directa del jefe de cocina se responsabilizará de la operativa de la cocina y de la elaboración de la carta/rueda buffet... control de mermas y cumplimiento...

Bajo la supervisión del jefe de cocina... • organizar y coordinar los diferentes servicios de cocina... • controlar supervisar el orden en cámaras de refrigeración...

Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina... cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina... ciclo(s) formativo(s) de la familia profesional hostelería...

Se ofrece: - incorporación en puesto vacante... conocimiento y dominio de las técnicas de cocina y pastelería... requisitos: - experiencia demostrable en el puesto...

Estimados apasionados de la cocina... conocimientos en la cocina italiana... cocinero / segundo de cocina en el restaurante las encinas, somo, cantabria!...