PERSONAL COCINA PIZZERO
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos personal de cocina para pizzería.
Personas RESPONSABLES Y AUTÓNOMAS,
dinámicas, proactivas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. Que estén en búsqueda de un trabajo ESTABLE en hostelería.
Con experiencia demostrable como PIZZERO.
El concepto de nuestra pizzería se produce cada día la masa, se estira a mano y se elaboran las pizzas únicamente con ingredientes frescos.
Se requiere disponibilidad inmediata, empezar ya mismo y flexible.
Se valorará aportar experiencia en las funciones descritas además de todas las propias del puesto:
-Elaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesarios y los justos tiempos de reposo para lograr un grado óptimo de fermentación.
-Preparación, higienización y control de stock de los ingredientes.
(Cortar y trocear las diferentes materias primas hasta conseguir la medida adecuada).
-Estirar y dar forma a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados.
-Control de la pala
-Introducir y retirar la pizza del horno controlando el tiempo y la temperatura de cocción en horno de leña.
-Velar por las normas de seguridad e higiene en el trabajo.
-Se preocupa de la correcta conservación y almacenaje de las materias primas.
-Se encarga de la limpieza del área de trabajo bajo su responsabilidad.
(NO SE OFRECE RESIDENCIA O VIVIENDA CON EL PUESTO)
Requisitos del puesto
Descritas en el puesto
Detalles de la oferta
- En toda España
- 39140 - Sin especificar
- Indefinido, jornada completa
- 10000€ - 20000€
- 01/02/2024
- 01/05/2024
Formación necesaria tanto para plataforma elevadora de personal como para el manejo de otros equipos de elevación... descripción del puesto y funciones: serás el operario responsable del manejo de la plataforma elevadora de personal sobre camión, en todos aquellos servicios que nos contrate el cliente......
Se necesita personal para sala y cocina, meses de julio agosto y septiembre en o grove... se valora experiencia......
Requisitos del puestorequisitos mínimos -flexibilidad horaria-disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos estudios mínimosbachillerato experiencia mínimano requerida idiomas requeridos inglés - nivel intermedio español - nivel avanzado conocimientos necesarios atención al cliente restauración......
Otros datos del puestotambién seleccionamos personal de sala... sueldo neto 1450€, 40 horas semanales + horas extras a parte... se requiere mínima experiencia, seriedad y facilidad para trabajar en equipo... restaurante ubicado en mataró, zona centro, requiere contratar cociner@ para incorporación inmediata......
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor... entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y......
Personal a cargo:10-15... se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un......
Dirigirá bajo las indicaciones del chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del chef... otros datos del puesto a ser posible, residencia en la zona aunque podrá residir en las habitaciones de personal del hotel con manutención a cargo de la empresa......
