TÉCNICO/A DESPERDICIO ALIMENTARIO DE OPERACIONES COCINA EMEA
Descripción de la oferta de empleo
Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de empleados/as).
Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
Nuestros valores (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad) son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones que llevamos a cabo van acorde a ellos.
Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).
Si esto te resulta interesante...
¡Puede que este sea tu sitio! ?¿Cómo será tu día a día? Como Técnico/a Desperdicio Alimentario de Operaciones Cocina EMEA darás asistencia administrativa y formadora de la aplicación Winnow.
Para conseguirlo, tus funciones principales consistirán en el desempeño de las siguientes actividades.
? Control y seguimiento de los porcentajes de categorización de los hoteles.
? Control y seguimiento de los porcentajes de reducción.
? Planificación y control de las reuniones semanales con la empresa proveedora y los chefs y personal de dirección de los hoteles ? Preparación de los planes de mejora en cada uno de los hoteles.
? Solventado y seguimiento de las incidencias de las máquinas en los hoteles.
? Planificación y puesta en marcha de nuevos puntos.
? Planificación y organización de las jornadas de formación de los hoteles.
? Control y auditoria de las buenas praxis de los hoteles.
Requisitos ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo.
Tu motivación y compromiso serán claves.
Además necesitamos que aportes.
? Preferiblemente, con estudios Universitarios en Hostelería y Turismo.
? Experiencia mínima de 1-2 años desempeñando funciones administrativas similares.
? Nivel de Inglés profesional.
? Conocimientos de ofimática.
Gsuite Workspace para gestión administrativa, creación de informes, tablas dinámicas, presentaciones, etc ? Valorable, disponer de conocimientos de operativa hotelera y sostenibilidad.
? Persona con capacidad de organización y planificación, proactividad, resolución de problemas, empatía y buenas habilidades comunicativas.
? Disponibilidad para viajar.
? Residencia en Mallorca o disposición para trasladarse a la isla.
Se ofrece ¿Qué podemos ofrecerte? Contrato fijo.
Posibilidad de teletrabajo.
Formación continua a través de planes formativos y de Iberostar Campus, nuestra plataforma de aprendizaje donde te podrás nutrir de formaciones específicas y globales.
Un paquete de atractivos beneficios como.
Descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más.
Ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para nuestros empleados y nuestras empleadas) Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
¡Nos encantará ampliarte toda la información sobre la posición y conocer más sobre tu perfil y tus expectativas! #WeAreIberostar
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 05/05/2024
- 03/08/2024
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Confidencial cuenta con una posición como director de operaciones para la misión de un director de operaciones es garantizar la eficiencia y rentabilidad de las operaciones de una empresa, liderando y coordinando equipos... establecer y mantener procesos de control de calidad y mejora continua en las......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... otros datos del puestodeseable: inglés c1... inglés nivel c1......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... excelentes condiciones económicas y de alojamiento......
Dirigirá bajo las indicaciones del chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del chef... jefe de cocina, con experiencia en puesto similar, hoteles de mas de 300 habitaciones, cerca de 800 servicios diarios desayuno/almuerzo/cena todo en modelo buffet......
Requisitos del puestoconocimientos en el uso de bandeja, se valora conocimientos en cocina... se precisa camarero/a, hay varios puestos a cubrir en los que uno de ellos, es más bien de dependiente/cajero y ayudante de cocina para establecimiento self service......
Requisitos del puesto imprescindible experiencia demostrable como ayudanta de cocina de al menos 3 años... seleccionamos para una empresa de catering en francia, en la zona de alpes ródano, muy cerca de suiza, una ayudanta de cocina con experiencia demostrable y referencias de anterilores trabajos......
Ayudante para cocina , en restaurante tradicional tipo asador... jornada de martes a domingo ......
Buscamos cocineros o ayudantes avanzados de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de hotel... gestión de intolerancias y alérgenos conservación de los alimentos orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores... requisitos del puesto carnet de manipulador de alimentos......
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