SUSHIMAN/SUSHIWOMAN

Lío Mallorca está buscando un/a SUSHI MAN/WOMAN, con un perfil organizado y orientado a los detalles, que complemente nuestro departamento de cocina, elevando la experiencia gastronómica de nuestra prestigiosa clientela.
¿Estás listo/a para ser parte de una experiencia inolvidable y trabajar en uno de los destinos más vibrantes del mundo? Lío Group está buscando personas apasionadas y talentosas que puedan dar vida a nuestro espíritu icónico y brindar un servicio excepcional a una multitud glamorosa y cosmopolita.
Funciones principales:

Elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, rolls especiales, etc.)
Gestión de la partida de sushi: mise en place, control de stock, limpieza y conservación del producto
Coordinación con el equipo de cocina y sala para asegurar la calidad y tiempos de servicio
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Participación activa en la mejora continua del servicio y la presentación del producto

Habilidades y cualificaciones:

Experiencia mínima de 2 años como Sushiman/Sushiwoman en restaurantes de nivel medio-alto
Capacidad para trabajar de forma organizada, limpia y eficiente
Habilidad para gestionar la presión durante el servicio
Conocimiento del producto, cortes precisos y técnicas de elaboración tradicionales
Responsabilidad, profesionalidad y actitud positiva
Se valorará experiencia en restaurantes de cocina fusión o asiática contemporánea

A cambio de tu compromiso, ofrecemos:

Pertenecer a una marca vibrante y única en el sector
Interesante paquete salarial
Contrato fijo-discontinuo, junio a octubre
Posibilidades de desarrollo y aprendizaje

Si estás preparado/a para formar parte del equipo y vivir la experiencia Lío desde dentro, ¡queremos saber de ti!Estás visitando contenido originalmente creado y publicado por Trabajo y Empleo en Mallorca | TrabajarMallorca.com