SUSHIMAN ONLY YOU MÁLAGA
Descripción de la oferta de empleo
Participar en la elaboración de la carta de nueva implementación de platos japoneses en nuestros restaurantes.
Conocimiento gastronómico en la elaboración de: noodles, makis, uramakis, tipos de tartar y cocina tradicional.
Conocimiento y práctica en corte de pescado.
Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y utensilios de cocina.
Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, etc.
Garantizar la máxima higiene en los puntos de venta.
Contribuir a mejorar la satisfacción del cliente.
¿Qué te ofrecemos?:Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
Ofrecemos una política salarial competitiva,así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.
Contrato indefinido a jornada completa y estabilidad en la posición.
Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.
Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar:
Formación culinaria general y, específicamente, en gastronomía japonesa.
Al menos, 2 años de experiencia en posición similar.
Ganas de aprender y desarrollarse en un Departamento clave del hotel.
¡Te estamos esperando! Contrato: Indefinido Educación mínima: Ciclo Formativo de Grado Superior Nivel profesional: Empleado
Detalles de la oferta
- Only YOU Hotel Málaga
- Indefinido, jornada completa
- 14/05/2024
- 12/08/2024
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