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RESPONSABLE DE SALA - RESTAURANTE - (BARCELONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Hostaljobs Sushi bar-restaurant ubicat a centre comercial de la ciutat de Barcelona es troba a la recerca de responsable de sala, per encarregar-se del funcionament del departament, amb la idea d'anar assumint noves funcions per esdevenir la figura d'assistent a direcció del restaurant. Es treballa amb cuina vista oberta i petit botiga gourmet amb serveis de restaurant, delivery i take away. Si t'agraden els reptes, la gastronomia asiàtica, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa i protocols. - Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de sala. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes. - Donar suport en el servei. - Col·laborar en la gestió de les comandes i compres a prove dors. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. - Implementar nou software de gestió de restaurant. - Gestió i dinamització de xarxes socials. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari flexible segons necessitat (entre les 11 i les 21h) - 2 dies festius setmanals (diumenges de setembre a maig tancat) - Salari: 28.000 - 30.000€ brut/any + incentius Requisitos : - - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (valorables). - Coneixements en tecnologia, xarxes socials, d'internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Barcelona o rodalies. PERFIL PROFESSIONAL: - Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió d'operativa i personal en entorn dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament i iniciativa a l'hora d'aportar noves idees, estratègies i millores, amb dots de lideratge, comunicació i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat. IMPORTANT Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Hostaljobs
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 11/05/2024
Fecha de expiración
  • 09/08/2024
Cómo detectar ofertas falsas
UN/A CAMARERO/A SALA DE HOTEL - 1178326
Temporing ett

Funciones:- servicio de sala... limpieza y organización de mesas y sala... preparar y decorar las salas y mesas del restaurante... un/a camarero/a sala de hotel - 1178326 ciudad: málaga descripción/responsabilidades:desde temporing seleccionamos un/a camarero/a de sala para el restaurante de un hotel......

JEFE DE SALA
EGEO SUVLAKERIA GRIEGA

Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes... gestionar el personal de sala: será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio......

Encargado Restaurante
Restaurante El Giraldillo

Perfil: persona responsable y con iniciativa... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... dominio del inglés... se valorará conocimiento de más idiomas......

Camarero/a de sala/barra en hoteles - 1167150
Temporing

Funciones:• montaje / desmontaje de sala... • atender a las órdenes del responsable del evento/sala... ciudad: madrid desde temporing seleccionamos camarero/a para servicios de sala en importantes hoteles ubicados en madrid... para postularse para este puesto, utilice la siguiente url:https://ars2......

Segundo/a Sala
Arima Hotel & Spa

Arima hotel & spa ubicado en donostia- san sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles small luxury hotels, busca segundo de sala que trabajará directamente con el responsable de alimentos y bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico)......

CAMARERO/A DE SALA
Interempleo

Requisitos del puesto mínimo 1 año de experiencia como camarero de sala... 122€ desarrollo profesional y posibilidad de evolución a jefe de sala o barra... interempleo recruitmentbusca camarero/a de sala para hotel de lujo en el sur de extremadura (zafra, monesterio, cabeza la vaca)......

Camarero de sala
Restaurante El Giraldillo

Requisitos del puestoexperiencia de 3 años mínimo en restaurante... imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... confidencialidad absoluta durante el proceso de selección... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en......

Camarero de sala
Restaurante El Giraldillo, s.l.

Imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... requisitos del puesto experiencia de 3 años mínimo en restaurante... confidencialidad absoluta durante el proceso de selección... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en......

RESPONSABLE ALMACÉN HORTOFRUTÍCOLA
Interempleo

En colaboración directa con el responsable de campo y el responsable de calidad, asegurar el suministro y la calidad del producto recepcionado en almacén... interempleo recruitment selecciona un/a responsable almacén para una empresa referente del sector agroalimentario en la zona de cox (alicante)......

camarera/o de sala
CELUISMA S.A.

Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... según las normas generales del servicio... participar en el montaje, banquetes, 'bufets', etc... requisitos del puestocarnet de manipulador......