RESPONSABLE DE SALA - RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Sushi bar-restaurant ubicat a centre comercial de la ciutat de Barcelona es troba a la recerca de responsable de sala, per encarregar-se del funcionament del departament, amb la idea d'anar assumint noves funcions per esdevenir la figura d'assistent a direcció del restaurant.
Es treballa amb cuina vista oberta i petit botiga gourmet amb serveis de restaurant, delivery i take away.
Si t'agraden els reptes, la gastronomia asiàtica, cerques un projecte estable on créixer professionalment i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer!
Les teves FUNCIONS seran:
Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala.
Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores.
Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa i protocols.
Responsabilitzar-se de les reserves per diferents canals.
Coordinar, formar supervisar i liderar equip de sala.
Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances.
Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions.
Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes.
Donar suport en el servei.
Col·laborar en la gestió de les comandes i compres a proveïdors.
Responsabilitzar-se de les caixes.
Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los.
Implementar nou software de gestió de restaurant.
Gestió i dinamització de xarxes socials.
Les CONDICIONS de la posició son:
Incorporació immediata
Contracte estable, directe amb l'establiment.
Horari flexible segons necessitat (entre les 11 i les 23h)
2 dies festius setmanals (diumenges de setembre a maig tancat)
Salari: 28.000 - 30.000€ brut/any + incentius
Detalles de la oferta
- Hostaljobs
- 09/05/2024
- 07/08/2024
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Imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... requisitos del puestoexperiencia de 3 años mínimo en restaurante... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en grupo de empresa consolidada en el sector de hostelería......
Funciones acoger y atender a los clientes desde su llegada, durante el servicio y hasta su despedida en sala estar muy pendientes de las necesidades del cliente o huésped, anticipándose a sus necesidades atención al cliente en barra preparación y elaboración de platos y bebidas a la vista del cliente......
Imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en grupo de empresa consolidada en el sector de hostelería... ¡incorporación inmediata! precisamos incorporar camarero/a con experiencia......
¡estamos buscando responsable para nuestro departamento tecnico... (gestión de bajas, resolución de problemas técnicos, asistencia técnica telefónica... 5 años de experiencia en puesto similar... sueldo segun valía... somos empresa lider en la region de murcia, especialistas en sistemas de seguridad......
Buscamos camarera/o de sala con experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido, para trabajar en un restaurante de hotel... participar en el montaje, banquetes, 'bufets', etc... según las normas generales del servicio... atender al cliente con corrección y esmero......
We are looking for a person who is highly committed and focused on his task and with timely and precise implementation of the set goals... we are currently looking to strengthen our team with an experienced sales marketing officer... requisitos del puesto bachelor's degree in marketing, business administration......
