RESPONSABLE DE SALA

En **Casa Gracia** creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes.
Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible..
Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos..
Buscamos persona dinámica para unirse a nuestro equipo de restaurante como responsable de sala, segundo a la gerente de restaurante..
Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente..
En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos...
**FUNCIONES**.
- Responsable del buen funcionamiento de sala, del equipo y de la satisfacción del cliente..
- Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante..
- Organización del restaurante y salas de eventos.
reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala..
- Control y gestión de reservas del restaurante y eventos..
- Atención al cliente.
Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente..
- Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos...
**REQUISITOS DEL PUESTO**.
- Experiencia mínima.
2 años en puestos similares.
Se valorará la experiencia como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel..
- Idiomas.
inglés y catalán a nivel alto.
Se valorarán otros idiomas..
- Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, excelente atención al cliente..
- Disponibilidad horaria total (turno partido)...
**CAPACIDADES**.
- Estudios mínimos.
Formación en Hostelería y Turismo.
- Nivel informático de usuario medio.
- Liderazgo de plantilla consolidado..
- Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas.
- Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador..
- Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento..
- Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente...
**DATOS DE CONTRATO**.
- Tipo de contrato.
Indefinido + 3 meses de periodo de prueba.
- Horario.
rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos) **TURNO PARTIDO**.
- Salario.
€ anuales Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Catalán – Avanzado.
Inglés – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Martes-Sábado Salario.
€ anual Extras.
Propinas Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Casa Gracia Barcelona.
Casa Gracia es un hostel que se encuentra frente a los Jardints de Passeig de Gràcia, ofrece a sus huéspedes un alojamiento único, donde podrás disfrutar de su street restobar..
Contamos con un equipo joven, creativo, orientado al servicio.