RESPONSABLE APROVISIONAMIENTO PRINCESA PLAZA MADRID

En Selenta Group estamos buscando incorporar a un/a Responsable de Aprovisionamiento para el departamento de Compras del hotel Princesa Plaza en Madrid, hotel urbano de larga tradición.La misión del puesto consistirá en garantizar que el Hotel alcance los objetivos estratégicos, de acuerdo con las políticas del Departamento de Compras Corporativo.Responsabilidades del puesto (entre otras):Asegurar la correcta implementación y cumplimiento del presupuesto anual del departamento de compras del hotel.Asegurar la gestión del proceso de aprovisionamiento del Hotel, cumpliendo con los parámetros de coste, servicio y calidadControlar los stocks Máximos y Mínimos y reposición de los mismos, según ocupación del momento.Verificar las entradas de mercancía del día aportadas por el proveedor externo, para garantizar que concuerda con el pedido solicitado.Verificar en SAP las solicitudes demandadas por los departamentos.Verificar el FIFO de todos los productos en stock, intentando que el stock de todos los productos tenga un flujo muy rotativo semanalmente.Comprobar las solicitudes de pedidos de producto perecedero externo, controlando las cantidades y fuentes de aprovisionamiento.Asegurar una cartera de proveedores locales, detectando oportunidades de mercado en la zona.Pedir presupuestos, negociar y cerrar condiciones de precio, suministro y pago con proveedores locales.Garantizar una optimización de los recursos y el mayor ahorro posible, velando por no reducir, por ello, la calidad de los productos.Requerimientos:Titulación universitaria. Muy valorable formación específica en compras y/o logísticaExperiencia mínima de 3-5 años en puestos similares, departamentos de compras, preferentemente en Hoteles de similares características.Necesario aportar conocimientos específicos sobre alimentación y textil (materiales, calidades y técnicos).Nivel medio-alto de inglés.Muy valorable conocimiento de SAP.Persona con habilidades de negociación, capacidad para gestionar prioridades, actitud proactiva y organizada.Ofrecemos:Incorporación a un hotel de larga tradición en Madrid.Puesto estable, contratación indefinida.Crecimiento profesional.Adhesión al plan de retribución flexible con ventajas fiscales.Posibilidad de comer en el comedor de personal del Hotel.Descuentos en todos nuestros productos.Salario alineado a la experiencia aportada al puesto.En SELENTA GROUP creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal.Sus datos serán tratados en régimen de corresponsabilidad por las entidades de GRUPO SELENTA, con la finalidad de gestionar su participación en procesos de selección, y futuras vacantes. Para obtener más información sobre el tratamiento de sus datos y sobre como ejercitar sus derechos puede consultar nuestra Política de Privacidad (https://selentagroup.com/politica-de-privacidad/).