PANADERO/A

Obrador Artesanal en Madrid - Nueva apertura**.
Buscamos **panadero profesional** con experiencia demostrable en amasado con masa madre natural, procesos de fermentación larga y formado a mano..
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Pan y bolleria elaborados diariamente, con masa madre natural y harinas ecológicas de procedencia certificada, sin aditivos ni mejorantes, formados a mano y con métodos de fermentación lenta en frio.