OPERADOR/A FABRICACIÓN
Descripción de la oferta de empleo
Desde Eurofirms buscamos incorporar operarios/as para el área de fabricación para importante empresa del sector alimentación situada en El Prat de Llobregat. La persona seleccionada deberá controlar el proceso productivo, la calidad y los tiempos.
Funciones
- Controlar la descarga de materias primas.
- Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de
fermentación y guarda.
- Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica.
- Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello.
- Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de
mangueras, etc.).
- Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y
llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez
envasada la cerveza.
- Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente
tren de envasado.
Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana, tarde y noches con los descansos establecidos por ley.
Requisitos del puesto
- Buscamos a una persona organizada y dinámica.
- Valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción
industriales del sector alimentación y bebidas.
- Disponibilidad horaria completa.
Imprescindible CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial (se pedirá diploma o resguardo)
Contrato directo con la empresa(temporal o formativo)
Detalles de la oferta
- 08013 - Gran Via de les Corts Catalanes, 720, Local, Eixample, 08013 Barcelona
- Temporal, jornada completa
- 20000€ - 30000€
- 19/02/2025
- 04/01/2026
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