OFERTA DE COCINERO BAZA
Descripción de la oferta de empleo
Si tienes experiencia previa en un puesto similar, excelentes habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía, esta es una oportunidad emocionante para unirte al HOTEL RESTAURANTE DAMA DE BAZA. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro equipo apasionado por ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes!
Tareas
Funciones:
-Mantener una cocina limpia y organizada.
-Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario.
-Participar en el desarrollo del menú y prueba de recetas.
-Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
-Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina.
-Participar en oportunidades regulares de capacitación y desarrollo.
-Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina.
-Ayudar en la preparación y presentación de platos.
-Aprender diversas técnicas y métodos de cocina.
-Realizar preparaciones básicas, limpieza de productos.
-Mise and place de las estaciones de la cocina.
Requisitos
Experiencia previa como Cocinero
Conocimiento y dominio de técnicas culinarias
Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Disponibilidad para trabajar en Baza, Granada, España
Beneficios
Jornada completa sin turno partido
Detalles de la oferta
- CALORECO
- 12/07/2025
- 05/01/2026
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Gestión de personal de cocina... (imprescindible)- elaboración de platos de carta y menú... capacidad de trabajar de manera independiente y bajo las directrices marcadas... recordatorio: contar con experiencia mínima de 3 años como cocinero/a o jefe/a de cocina realizando las funciones propias del puesto......
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