MAITRE

Restaurante Gastronómico precisa la incorporación de un/a maitre en Barcelona.
Las funciones son:.
Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se dan los servicios.
Establecer los turnos de trabajo del personal a su cargo.
Supervisar la calidad del servicio de sala y barra.
Colaborar con el/la chef de cocina para a atender las peticiones de eventos, preparar presupuestos y organizarlos una vez confirmados, planificando tanto la asistencia del personal como el aprovisionamiento necesario.
Analizar la previsión de ocupación, ajustando y planificando los recursos necesarios.
personal, material y equipos.
Requisitos.
Experiencia de 2 años en el puesto.
Buscamos a una persona proactiva.
Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
ormación:- ESO finalizada.
Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
Conocimiento en orientación al cliente.
Idiomas.
Castellano, catalán e inglés hablados y escritos correctamente.
Valorable conocimiento en otrCatalán, Castellano, Ingles hablado y escrito correctamente.
Valorable otros idiomas