JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Controlar la preparación de productos.
Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas.
Hacer los horarios del personal.
Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos.
Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos.
Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina..
Requisitos.
Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería.
Excelentes dotes organizativas.
Capacidades de resolución de conflictos.
Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.
Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes.
Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina..
Ofrecemos:.
Posición estable (contrato indefinido).
Propuesta salarial como jefe de cocina ( s/b anual).
Plus fijo complementario al salario b/a.
(€) Salario neto final de la oferta €+ Bonos por objetivos + Propinas Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Salario.
hasta € mensual Extras.
Bonos + Propinas Inicio.
Incorporación inmediata Sobre La Central Hanburguesería.
Hamburguesería artesanal en el centro de Barcelona.
Detalles de la oferta
- La Central Hanburguesería
- 01/05/2024
- 30/07/2024
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... preferibe de la zona del corredor de henares... persona responsable, organizada......
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente, excepcional......
Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... español e inglés: nivel avanzado... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... protocolos y procedimientos en establecimientos de comida rápida, colectividades, eventos, bar y restaurante... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones culinarias básicas... requisitos del puestoexperiencia como docente......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... requisitos del puesto limpiar, picar o pelar la......
Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores... posibilidad de permanencia posterior sueldo según convenio dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada domingo/festivo trabajado (salario bruto)requisitos del puestoexperiencia demostrable como auyudante de cocina / cocinera......