JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
**CASA CASTAÑA** está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto.
Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad!..
***Requisitos:**..
- Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina o posición similar..
- Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial en la que el nuevo Jefe de Cocina tendrá total libertad para mejorar y crear nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto)..
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina de aproximadamente 5 personas en proceso de contratación..
- Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato..
- Habilidad para gestionar inventarios, costos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria..
- Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico...
***Ofrecemos:**..
- Salario competitivo de euros brutos anuales en 12 pagas.
A lo que se podrán sumar bonus por objetivos..
- Jornada continua, sin turnos partidos, para garantizar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal..
- Descansos entre jornadas de 12 horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo..
- Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre..
- Treinta días de vacaciones anuales..
- Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente..
- Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante...
Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Horario.
A CONVENIR Salario.
€ anual Extras.
BONUS POR OBJETIVOS Sobre Casa Castaña.
Maestría Castiza.
Platos y tapas tradicionales en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid
Detalles de la oferta
- Casa Castaña
- 23/04/2024
- 22/07/2024
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... jornada parcial - por las tardes... inglés nivel c1... otros datos del puestodeseable:......
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente, excepcional......
Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... español e inglés: nivel avanzado... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento... requisitos del puestoexperiencia como docente en cursos de cocina, hosterlería, catering, etc... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......
Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores... posibilidad de permanencia posterior sueldo según convenio dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada domingo/festivo trabajado (salario bruto)requisitos del puestoexperiencia demostrable como auyudante de cocina / cocinera......
