JEFE/A DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector...
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES.
El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades:.
· Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad..
· Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas..
· Elaborar fichas de producción y escandallos..
· Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo..
· Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios..
· Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos..
· Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales..
· Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina...
OFERTA.
El candidato seleccionado se beneficiará de:.
· Un salario entre y €.
· Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos...
Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad.
En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente...
¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Salario.
€ anual Extras.
+ Incentivos por objetivos.
Inicio.
Incorporación inmediata Sobre BONGO.
Restaurante de cocina mediterránea fusión, platos tradicionales de la dieta mediterránea fusionados con ingredientes asiáticos y suramericanos.
Detalles de la oferta
- BONGO
- 08/04/2024
- 07/07/2024
Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio... entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia......
Requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... recordatorio: contar con experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina realizando las funciones propias......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... jornada parcial - por las tardes... inglés nivel c1... otros datos del puestodeseable:......
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente, excepcional......
Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto......
Requisitos: los siguientes atributos deberán ser confirmados y apoyados con la historia laboral de empleo en calidad de ayudante de cocina en catering... se valorará grado medio o superior en hostelería... español e inglés: nivel avanzado... obligaciones: llevar a cabo la limpieza general y específica......
Se precisa profesor para la impartición de cursos de cocina... módulos a impartir: - elaboraciones culinarias básicas - aprovisionamiento... requisitos del puestoexperiencia como docente en cursos de cocina, hosterlería, catering, etc... preparación, presentación y servicio de bebidas, elaboraciones......
Limpiar y ordenar la cocina (utensilios, lugar de trabajo... se necesita ayudante de cocina para la temporada de verano (con posibilidad de prórroga) en restaurante en luarca (asturias) con experiencia mínima de 2 años demostrable en puesto similar... ayudar en la preparación de los platos......
Oferta de empleo para cocinera/ayudante de cocina en residencia de mayores... posibilidad de permanencia posterior sueldo según convenio dependencia 1051,13 euros + 20,73 por cada domingo/festivo trabajado (salario bruto)requisitos del puestoexperiencia demostrable como auyudante de cocina / cocinera......
