JEFE DE COCINA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones:.
· Elaboración de dietas y menús.
· Control de costes y elaboración de escandallos..
· Gestión de pedidos..
· Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina..
· Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente..
- Gestión de Eventos.
· Vigilancia de la despensa y suministro de alimentos al almacén y control de existencias..
· Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria y utensilios propios de la cocina.
· Control y gestión del APPCC..
Requisitos:.
- Experiencia demostrable como Jefe de Cocina.
- Disponibilidad inmediata.
- VALORABLE experiencia en centros sanitarios***..
- Buscamos a una persona con vocación en el servicio, comprometida, flexible, positiva y resolutiva..
- Formación.
Grado medio/superior de cocina..
- Vivir por las zonas o movilización propia.
Se ofrece:.
· Contrato indefinido.
Jornada 40 horas Lunes a Viernes.
Salario según convenio + plus negociable.
Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Aramark Servicios de Catering, SLU.
ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.
Detalles de la oferta
- Aramark Servicios de Catering, SLU
- 27/03/2024
- 26/06/2024
Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocina en hoteles... sera el máximo responsable del área de cocina y deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente, excepcional......
Dirigirá bajo las indicaciones del chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del chef... jefe de cocina, con experiencia en puesto similar, hoteles de mas de 300 habitaciones, cerca de 800 servicios diarios desayuno/almuerzo/cena todo en modelo buffet......
Entre sus funciones estarán: junto con el jefe de cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; realizar las tareas del jefe de cocina en su ausencia... fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio......
Jefe de obra para la construcción de subestación en modalidad epc y dentro de un proyecto fotovoltaico... jefe obra subestaciones pv terueldescripción del puesto: colaboración en fase de diseño con oficina técnica para el desarrollo del proyecto de la subestación, analizando los documentos facilitados......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y arroces... disponibilidad inmediata - vehiculo propio otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo......
Capacidad de trabajar bajo las directrices marcadas por el jefe de cocina o gerencia... disponibilidad inmediata otros datos del puesto valorable: - experiencia previa en otro tipo de cocina... turno intermedio requisitos del puesto - experiencia demostrable en cocina mediterránea, española, carnes y......
Titulación superior en cocina creativa... requisitos del puestopersona con experiencia y titulación en cocina... se precisa profesor de cocina creativa con inglés autónomo para impartir clases para niños de 4 a 14 años... persona responsable, organizada, comprometida con su trabajo......
Se necesita chef de cocina, cocinero, barman jefe para el servicio del restaurante, barman jefe para cafeteria, camareros... hotel de 4 estrellas, recien adquirido, busca personal con experiencia para su restaurante... imprescindible experiencia de 2 años como minimo en el mismo puesto......
Requisitos del puesto5 años de experiencia titulación de escuela de cocina dominio de la cocina autóctona y de fusión gastronómica... estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto......
Descripción del empleo taller especialista en vehículo industrial de la zona sur de madrid precisa la incorporación inmediata de un jefe de taller con amplios conocimientos y/o experiencia en mecánica o electromecánica... • apoyo técnico al equipo según carga de trabajo en taller... requisitos del puestorequisitos:•......