HOST/HOSTESS

Buscamos jefe/a de recepción así como recepcionistas a para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia..
Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo.
Preparamos la apertura de nuestro restaurante a partir del **15 abril.**.
El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas.
El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven..
Buscamos un concepto hogareño, como una 'casa' en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir..
Dentro de este proyecto, estamos buscando un/a jefe/a de recepción así como recepcionistas que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro..
Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga un trato exquisito y cercano con el cliente, entienda los gustos del comensal, sepa adaptarse al cambio, sea empática y sepa trabajar en equipo..
Funciones:.
1.
Optimizar el plano y el espacio del restaurante..
2.
Crear un plan de reservas optimizando las horas ofrecidas al cliente..
3.
Gestionar las reservas que entren vía telefónica o vía email..
4.
Gestionar las posibles cancelaciones..
5.
Confirmar las reservas con antelación al servicio..
6.
Asignar las mesas en función de los espacios y el tipo de cliente..
7.
Realizar informes de reservas diarios..
8.
Resolver los problemas que puedan surgir con algunos clientes..
9.
Gestionar y asignar tareas al equipo de hostess a su cargo..
10.
Atender las reservas telefónicas y vía email..
11.
Gestionar las posibles cancelaciones así como las confirmaciones de reservas..
12.
Recibir y acomodar a los clientes en sus sitios..
13.
Dar apoyo al equipo de sala con los doblajes así como acompañando a los clientes y retirando el servicio que sobre si fuera el caso...
¡Te estamos buscando! Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto.
Inglés – Intermedio Jornada.
Completa Salario.
€ anual Sobre Mabel Management XXI.
Nueva apertura de restaurante en Madrid.