GERENTE PARA BEACH CLUB EN NERJA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones principales
Participación activa en el servicio de sala, asegurando una atención excelente.
Coordinación y supervisión de todas las zonas del Beach Club (restaurante, terraza, beach service, eventos).
Planificación de horarios y dimensionamiento del equipo según volumen de servicio.
Supervisión de pedidos, control de stock y coordinación con cocina y almacén.
Selección, formación y acompañamiento del personal.
Análisis de resultados e indicadores de gestión para la mejora continua.
Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares, siendo el/la máximo/a responsable de la experiencia del cliente.
Requisitos
Experiencia previa como gerente o responsable en espacios gastronómicos de volumen o proyectos lifestyle en Beach club, Resort, Complejos y similares.
Capacidad para liderar equipos desde la cercanía, con visión operativa y estratégica.
Conocimiento de herramientas clave para el puesto: Girnet (gestión de horarios), Revo (TPV), Cover Manager (reservas), G-Stock (gestión de almacén y pedidos), iFlares (APPCC y control de procesos).
Proactividad, capacidad de organización y orientación al detalle.
Valorable experiencia en aperturas o gestión de temporada alta.
Condiciones
Proyecto estable con posibilidad de continuidad tras la temporada.
Incorporación inmediata para participar en el proceso de apertura.
Ubicación en primera línea de mar, en un entorno privilegiado.
Retribución acorde a la experiencia y perfil aportado.
Jornada completa, con flexibilidad horaria adaptada a la operativa del Beach Club.
Detalles de la oferta
- Linkers
- Sin especificar
- 30/05/2025
- 28/08/2025
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