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GERENTE DE RESTAURANTE

Madrid - Madrid

Descripción de la oferta de empleo

Ref.
TS March LEISURE AND ENTERTAINMENT FUNCTIONS Responsabilidades.
· Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante de gama alta, desde el mediodía hasta la noche, asegurando un servicio al cliente excepcional y una experiencia gastronómica de primera categoría.
· Coordinar las actividades del personal del restaurante, incluyendo chef, camareros, personal de cocina y anfitriones, para garantizar la eficiencia en el servicio y la satisfacción del cliente · Administrar los recursos del restaurante, incluyendo la gestión del personal, el control del inventario, y la optimización de los costos operativos.
· Mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos, presentación de platos y servicio en general, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
· Durante las horas nocturnas, supervisar la transición del restaurante a un ambiente de club, asegurando una experiencia emocionante y segura para los clientes mientras disfrutan del entretenimiento nocturno y las bebidas de alta calidad.
· Dirigir y motivar al equipo de trabajo, proporcionando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.
· Colaborar con el equipo directivo para desarrollar estrategias de marketing y promoción, maximizando la visibilidad y la rentabilidad del restaurante.
· Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio de la marca y mantener una comunicación abierta y efectiva con la dirección y el personal.
Requisitos.
· Experiencia previa en la gestión de restaurantes de gama alta, con un enfoque en la excelencia en el servicio al cliente y la calidad de los alimentos.
· Conocimiento profundo de las operaciones de restauración, incluyendo la gestión de personal, control de costos y normativas de seguridad alimentaria.
· Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de servicio y satisfacción del cliente.
· Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, con la capacidad de inspirar y motivar al equipo para alcanzar y superar los objetivos establecidos.
· Experiencia y conocimiento en protocolo y etiqueta en establecimientos de gama alta.
· Nivel muy alto de inglés, tanto oral como escrito, para gestionar una clientela exigente y manejar quejas con habilidad y diplomacia.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Sin especificar
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 10/05/2024
Fecha de expiración
  • 08/08/2024
Encargado Restaurante
Restaurante El Giraldillo

Requisitos del puestoexperiencia previa de 5 años mínimo de encargado en restaurante... precisamos incorporar responsable de restaurante con experiencia en puesto similar de al menos 5 años... dominio del inglés... se valorará conocimiento de más idiomas... imprescindible dominio de inglés......

Camarero con experiencia para restaurante gastronómico
Biosfera

Se necesita camarero/a para restaurante... al menos 2 años de experiencia en restaurante a carta o similar condiciones en entrevista vivir en misma ciudad del puesto de trabajo requisitos del puestoincorporación inmediata educación demostrable documentación en regla experiencia laboral turno partido......

Encargado de turno de restaurante
Casual Food & Drinks, S.L.

Se encargará de gestionar el turno, realizando la apertura o cierre del restaurante... requisitos del puestoexperiencia previa como encardgado de turno de restaurante de al menos un añootros datos del puestoresidencia en torrejón de ardoz o en proximidades con vehículo propio......

CAMARERO/A - 1178137
Temporing ett

Experiencia en servicio gastronómico en restaurante... com/?response_id=c708b4d3a9f701b069310bb760b67a45requisitos del puestorequisitos:- experiencia como camarero/a de restaurante con bandeja... ciudad: alicante / alacant descripción/responsabilidades:desde temporing seleccionamos camarero/a con inglés......

Camarero de sala
Restaurante El Giraldillo

Requisitos del puestoexperiencia de 3 años mínimo en restaurante... imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... confidencialidad absoluta durante el proceso de selección... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en......

Camarero de sala
Restaurante El Giraldillo, s.l.

Requisitos del puesto experiencia de 3 años mínimo en restaurante... imprescindible conocimientos de idiomas perfil: persona responsable y con iniciativa... confidencialidad absoluta durante el proceso de selección... capacidad de trabajo en equipo capacidad de organización incorporación inmediata en......

Cocinero/a
Rastaurante Caná Golf

Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto!requisitos del puestorequisitos del puesto: ¿cuáles serán tus funciones? preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos......

camarero
Restaurante Maset

Preciso camarero para restaurante en cambrils para todo el año! con experiencia para terraza con platos y bandeja y que viva en cambrils por que el turno es partido requisitos del puestoque viva en cambrils!......

UN/A CAMARERO/A SALA DE HOTEL - 1178326
Temporing ett

Preparar y decorar las salas y mesas del restaurante... un/a camarero/a sala de hotel - 1178326 ciudad: málaga descripción/responsabilidades:desde temporing seleccionamos un/a camarero/a de sala para el restaurante de un hotel de una importante cadena del sector hotelero ubicado en ronda, málaga......

CAMAREROS
LA TABERNA FANTASTICA

El restaurante se divide en una terraza con 75 plazas y dos salones interiores para otras 70 personas... somos un restaurante ya consolidado en el bonito pueblo turístico de benahavís, denominado 'el rincón gastronómico de la costa del sol' cocina mediterránea de mercado, especializados en carnes y pescados......