GERENTE

Actualmente, estamos en proceso de selección de un Gerente para restaurante de cocina local, el cual se encuentra estratégicamente ubicado en la zona sur de Castilla y León. Como empresa de carácter familiar, el establecimiento se distingue por ofrecer una experiencia culinaria especializada en cocina de la zona caracterizándose por su honestidad, meticulosa selección y dedicación.
El rol a desempeñar cubrirá las siguientes funciones:
Gestionar de manera integral el funcionamiento del restaurante, incluyendo operaciones diarias, control de costos, gestión de personal y atención al cliente.
Desarrollar y ejecutar estrategias de venta para maximizar la rentabilidad y satisfacción del cliente.
Coordinar y liderar un equipo de trabajo comprometido con los estándares de calidad y servicio establecidos.
Gestionar reservas y coordinar eventos especiales para garantizar una experiencia gastronómica excepcional.

Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes, preferiblemente en establecimientos de alta gama.
Dominio de Microsoft Excel y software de gestión de restaurantes.
Experiencia en gestión de reservas y atención al cliente personalizada.
Capacidad demostrada para diseñar y ejecutar estrategias de venta efectivas.
Persona proactiva, con capacidad de liderazgo y orientada a resultados.
Interés en involucrarse en un proyecto a medio y largo plazo, con disposición para formar continuamente al equipo.

Ofrecemos:
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional.
Contrato indefinido con condiciones salariales competitivas.
Desarrollo en un proyecto a largo plazo
Buen ambiente laboral en un entorno de trabajo estimulante y gratificante.
Jornada con dos días libres y vacaciones y festivos correspondientes
Posibilidad de vivienda