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CORTADOR/A DE JAMÓN

La Oliva - Las Palmas

Descripción de la oferta de empleo

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH & GOLF RESORT!
En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort, buscamos incorporar un/a Cortador/a de Jamón profesional que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico. Somos un grupo empresarial con más de 50 años de trayectoria y un equipo humano comprometido con la calidad y la atención al detalle.
¿Eres apasionado/a del producto ibérico y dominas el arte del corte? ¿Te gustaría trabajar en un entorno de alto nivel, donde la presentación, el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia? ¡Esta puede ser tu oportunidad!
Posición disponible:
Cortador/a de Jamón
Ubicación: Oliva (Valencia)
Contrato: De temporada con posibilidades de extenderlo a largo plazo.
Incorporación: Inmediata
PRINCIPALES FUNCIONES:

Cortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente.
Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento.
Realizar emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto.
Colaborar con tareas de camareros.
Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
Control de la trazabilidad del producto y del cumplimiento del libro sanitario.


REQUISITOS:

Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional.
Formación o experiencia específica en corte de jamón.
Imprescindible carnet de manipulador de alimentos en vigor.
Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva.


¿QUÉ OFRECEMOS?

Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico.
Entorno de trabajo exigente, profesional y de calidad.
Descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales.
Comidas incluidas durante el turno.
Uniforme profesional proporcionado por la empresa.
¿Quieres ser embajador/a de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y trabajar rodeado/a de profesionales del sector?
¡Te esperamos en Oliva Nova!

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Detalles de la oferta

Empresa
  • Grupo Oliva Nova
Localidad
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 15/07/2025
Fecha de expiración
  • 04/01/2026
Camarero/a con CERTIFICADO DE DISCAPACIDAD
ESENCIALjobs

) y servicios a la vista del cliente (corte de jamón a cuchillo, presentación y preparación de platos en la mesa... además, si demuestra interés en el desarrollo profesional se le ira proporcionando formación continua especifica de servicio de diferentes productos (vinos, cafés, cocteleria etc......