COCINERO/AS TORREMOLINOS

La cocina te llama! Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en hoteles y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y multicultural, esta es tu oportunidad.
Una destacada empresa del sector de la hostelería está buscando cocineros/as para unirse a su equipo en Torremolinos y Mijas.
rabajarás en una cadena hotelera internacional, conocida por su excelencia y compromiso con el desarrollo profesional de su equipo.
demás, tendrás la oportunidad de colaborar en un ambiente que fomenta la creatividad y el trabajo en equipo, con turnos rotativos que te permitirán disfrutar de la Costa del Sol mientras haces lo que más te apasionaPreparar y presentar platos con altos estándares de calidad y creatividad.
estionar la mise en place de manera eficiente, asegurándote de que todo esté listo para el servicio.
upervisar y controlar el stock de ingredientes, garantizando que nunca falte lo necesario en la cocina.
umplir con los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC, asegurando un entorno seguro y limpio.
Aportar ideas y sugerencias para la creación de nuevos platos o mejora de los existentes.
daptarte a las necesidades del servicio, mostrando flexibilidad y proactividad en todo momento.
articipar en la elaboración de menús y propuestas culinarias, especialmente con un enfoque en la cocina mediterránea.
Requisitos Contar con al menos 2 años de experiencia en cocina de hoteles de 4 o 5 estrellas.
Tener formación en cocina, ya sea oficial o no, aunque se valorará positivamente la certificación profesional.
Poseer conocimientos técnicos sólidos en técnicos/as culinarias y gestión de cocina.
Se valorará especialmente la experiencia previa en cocina mediterránea, aunque no es indispensable.
Tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, con compromiso y flexibilidad.
¿Qué ofrecemos? Unirte al equipo de esta empresa significa disfrutar de una serie de beneficios diseñados para impulsar tu carrera y mejorar tu calidad de vida, La posibilidad de trabajar en una cadena hotelera internacional, con reconocimiento global y oportunidades de crecimiento.
La oportunidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno que valora el talento y la creatividad.
Disfrutar de la belleza y el estilo de vida de la Costa del Sol mientras trabajas en un entorno dinámico y estimulante.
Contar con un contrato temporal con jornada completa, con posibilidades reales de estabilidad a largo plazo.