COCINERO/A (VACACIONES) [VALENCIA / CASTELLÓN / ALICANTE]
Descripción de la oferta de empleo
Los candidatos/as que se incorporen en el grupo se tendrán en cuenta para futuras necesidades.
Disponemos de centros en Alborache, Cheste, Requena, Manises, Albuixech, Campanar, El Puig, Xirivella, Alcasser, Picassent, Silla, Paiporta, Lliria, Quartell, Moncófar, San Antonio de Benagéber, Benicarló, Cabanes, Castelló, Montán, La Nucía y Orihuela Playa.
Las Funciones a realizar serán las siguientes.
- Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa.
- Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc.) siguiendo las indicaciones.
- Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
- Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro.
Requisitos - Se valorará muy positivamente disponer de experiencia previa en colectividades, residencias de la 3ª Edad o similares.
- Formación.
Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
- Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.
Se ofrece - Jornada de 40h semanales.
- Incorporación para cubrir periodos de verano con posibilidad de continuidad.
- Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes).
- Jornada partida.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- 17/04/2024
- 16/07/2024
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Requisitos del puestoganas de trabajar, y dispuesto a aprender... se le enseñará todo lo necesario para poder trabajar de inmediato... buscamos camarer@s para proxima apertura de nuestro restaurante en valencia, no se precisa experiencia anterior......
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