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COCINERO/A - MONUMENT HOTEL 5*GL (H/M) - (BARCELONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Monument Hotel 5*GLMonument Hotel 5*GL se ubica en el emblemático Paseo de Gracia. La herencia premodernista en sus paredes, sus exclusivos servicios de gran lujo, la variada y atractiva oferta gastronómica bajo la dirección de Martín Berasategui y el enclave privilegiado son la carta de presentación de Monument Hotel. Buscamos apoyar los diferentes outlets gastronómicos de Monument Hotel (Glass & Verbena), ampliando nuestro equipo de cocina con una vacante de cocinero/a a tiempo completo para el turno de noches de 18 a 02 am. Tus FUNCIONES: • Preparar los pedidos de platos del turno de noche. • Ayudar en la producción y la elaboración de los platos y los menús de los servicios diarios. • Asegurar la limpieza y la colaboración con los stewards en la limpieza diaria de las partidas. • Cumplir las normas de PRL y tener actualizado el Carnet de Manipulador de Alimentos. Tus OBJETIVOS: • Elaboración de la gastronomía de las partidas en las cocinas del hotel. Por qué NOSOTROS: • Podrás formar parte de un prestigioso Hotel familiar de 5* GL, bajo la supervisión gastronómica de Martín Berasategui. • Tendrás un contrato indefinido a jornada completa (40h/semanales) en horario continuado de tarde noche: de lunes a domingo de 18 a 2am , 5 días laborales y con dos días de descanso semanal rotativo consecutivos. • El salario es según convenio de Hostelería de Cataluña en 14 pagas más otras variables. (Nocturnidades, festivos y propinas). Eres el/la CANDIDAT@ que buscamos si: • Dispones de grado medio o superior de cocina. • Puedes acreditar experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Quieres conocernos mejor? Consulta nuestra web: https://www.monumenthotel.com/es/hotel/ En Monument Hotel buscamos personas como tú, apasionadas por cumplir nuevos retos, con vocación por la atención al cliente y ¡con mucho garrote! Te esperamos. Estamos comprometidos con ofrecer igualdad de oportunidades. Conocemos la importancia de contar con un equipo de trabajo diverso. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.Requisitos : ? Conocimiento de las normas de HACCP. ? Disponer del carnet de manipulación de alimentos.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Monument Hotel 5*GL
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 24/07/2025
Fecha de expiración
  • 04/01/2026
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