COCINERO/A - HQS PALMAPLANAS · PALMA
Descripción de la oferta de empleo
¿Qué buscamos?
Una persona que se incorpore al servicio de Cocina de HQS Palmaplanas para que lleve a cabo la función de Cocinero. Tu misión será elaborar la comida y los alimentos del hospital atendiendo a los regímenes alimenticios facilitados, en base a proporcionar un óptimo servicio de cocina cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.
Te buscamos a ti si te gusta trabajar en equipo, si tienes vocación hacia el paciente, y si te comunicas de forma efectiva con los pacientes, familiares, compañeros y jefe de cocina.
¿Para hacer qué?
Elaborar y cocinar los menús y repostería teniendo en cuenta los regímenes alimenticios proporcionados y cantidades especificadas aplicando las técnicas culinarias que garanticen el buen gusto de los alimentos.
Verificar que la cocina se encuentra en las condiciones adecuadas para un correcto desempeño de las funciones.
Participar en el mantenimiento y limpieza de los equipos e instalaciones.
Cumplir con los procedimientos y normas de higiene personal - uniformidad requeridas para el puesto.
Colaborar en el mantenimiento de una relación laboral efectiva con el fin de facilitar la consecución de objetivos y metas departamentales.
Mostrar un compromiso con las normas higiénicas, la normativa interna y los controles APPCC.
Cumplir con las políticas de seguridad de paciente y prevención de la infección del Centro.
Detalles de la oferta
- H. QS Palmaplanas
- 17/06/2025
- 15/09/2025
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