COCINERO/A - BOADILLA DEL MONTE

Desde Cliente Zero buscamos incorporar a una persona al equipo de cocina de uno de nuestros clientes en Boadilla del Monte..
¿Cuales son las condiciones?.
- Contrato Indefinido, con dos meses de periodo de prueba..
- Salario semanas de vacaciones al año..
- 2 dias de descanso a la semana..
- Horario de 40 horas / semana (media)....
Tipos de horarios:.
Mañana.
11 a 17..
Tarde.
17 a 00..
Guardia.
14 a 23.
Partido.
12 a 16 y 20 a 00..
Se cruzan horarios todas las semanas para mantener la media de jornada semanal en 40 horas..
¿Qué buscamos?.
Personas que sientan pasión por la cocina..
Se valorará muy positivamente tener formación en cocina (Grado Medio o Grado Superior en Servicios de Cocina).
Personas que viva cerca de Boadilla o en Boadilla dle Monte, o que tengan buena disponibilidad para transporte (publico o privado)..
Personas que quieran participar en la creación de platos para los cambios de carta..
¿Cuales serán tus funciones?.
- Gestionar la producción que te toque en turno..
- Gestionar los APPCC (Etiquetas de producción y fechados, manipulación correcta de los ingredientes, control de alérgenos y contaminación cruzada).
- Gestionar con el resto del equipo el servicio y partida..
- Control de temperaturas de camara y timbres..
- Elaboraciones y mise en place..
- Gestión de recepción de pedidos y almacenaje en cámaras....
Si quieres saber más sobre este proyecto, no dudes en inscribirte para que hablemos.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
De lunes a domingo con los descansos que establece la ley.
Salario.
€ anual Extras.
Propinas a parte.
Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Cliente Zer0.
Cliente Zero es el punto de inicio.
Es el lugar dónde suceden las cosas...
Estamos especializados en el sector Horeca (Hoteles, Eventos, Congresos, Restaurantes)...
Aportamos más de 25 años de experiencia en el sector.