COCINERO/A

Estamos en búsqueda de cocineros/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes:

* Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante.
* Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes.
* Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina.
* Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada.
* Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales.

Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno partido en horario entre 12:00h y 00:00h con los descansos establecidos por ley.