COCINERO/A

Se busca cocinero/a con experiencia para la elaboración de platos griegos auténticos. La persona seleccionada será responsable de diseñar y actualizar menús que incluyan recetas tradicionales como moussaka, souvlaki, pstitisio, gouvetsi, kolo, dolmades o spanakopita, asegurando que se mantenga su sabor y presentación original.

Entre las tareas principales se encuentran la preparación y presentación de estos platos, así como la supervisión constante de la calidad de los ingredientes utilizados. Es fundamental mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.

Se requiere la capacidad de innovar en la cocina griega sin perder de vista la tradición y los sabores característicos. El puesto es en Madrid, con un horario de martes a domingo de 13:00 a 24:00, y ofrece un sueldo bruto mensual de 2400€.