COCINERO/A

SE PRECISA.
Cocinero/a para recurso comunitario.
FUNCIONES.
Cocinar comidas y cenas para 18 personas.
Rellenar el APPCC y llevarlo al día.
Elaboración de dietas específicas.
Coordinación con el pinche de cocina.
Control y supervisión de pedidos.
Control de almacén y cámaras frigoríficas y congeladores.
Limpieza del material utilizado.
Orden del espacio.
IMPRESCINDIBLE.
Titulación en cocina.
Carné de manipulación de alimentos.
Experiencia mínima de 6 meses.
VALORABLE.
Experiencia en centros similares y/o residencias.
Conocimiento de utilización de abatidor.
Persona con ritmo, organizada y con actitud de trabajo en equipo.
SE OFRECE.
Contrato temporal de 1 mes.
Horario.
De lunes a sábado de a .
Domingos y festivos no.
Incorporación prevista.
11 agosto.
Salario mensual bruto aprox.
euros (14 pagas) Ocupación.
COCINEROS, EN GENERAL Requisitos Experiencia mínima.
6 meses Conocimientos Formación reglada - Certificados de profesionalidad Se debe estar en posesión de alguno de los siguientes títulos o certificados.
Certificado profesionalidad HOTR - COCINA Certificado profesionalidad HOTR20 - COCINERO/A TÉCNICO en Cocina y Gastronomía Otros conocimientos FORMACIÓN EN HIGIENE ALIMENTARIA