COCINERO/A

Cocinero/a en jornada completa en los meses de julio y agosto
( un mes de 8h a 14,30h y otro mes de 15h a 21,30h; dos fines de semana de 9h a 20h).
( con los descanso que establece ley)
Resto del año : jornada parcial : fines de semana alternos y algunos días entre semana ; suplencias durante todo el año .

SALARIO: según convenio de nuestro sector.

Cada mes, la nómina se elabora en función de las horas trabajadas y si se ha trabajado festivo plus de 40 euros.

Funciones :

1. CUINA
elaborar desayunos, comidas y cenas , según turno de trabajo.
Usuarios : 23
Los menús y las fichas técnicas ya están elaborados/ establecidos por un servicio Nutricionista.

2. REGISTRO DE TEMPERATURAS
Frigoríficos y congeladores. Cocina y despensa.
Registro temperatures alimentos cocinados.

3. TRAZABILITAT
Registro trazabilidad menús diarios.

CONTRATO : INDEFINIDO.