COCINERO/A

Se busca una persona cocinera con experiencia en colectividades para incorporación en nuestros centros durante la temporada de verano y para cubrir posibles bajas del personal habitual. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús diarios, siguiendo los estándares nutricionales y sanitarios, así como del mantenimiento del orden e higiene en la cocina.

Funciones principales:
- Elaboración de menús y dietas específicas según indicaciones del centro.
- Control y gestión de materias primas.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y comedor.
- Limpieza del área de trabajo y utensilios de cocina.



Horario:
Turnos mañana/tarde con los descansos establecidos por ley

Duración:
3 meses

Jornada:
Completa