COCINERO/A

Desde BO&MIE Barcelona, una panadería pastelería 100% artesanal con una oferta de productos salados también, buscamos incorporar un/a cocinero/a a tiempo PARCIAL (dos días a la semana).
La oferta gastronómica a realizar se compone de bocadillos, bagels, ensaladas, quiches, croque monsieur, etc todo casero...
Horarios.
turno de mañana seguido de 05h30 a 12h30..
Días trabajados.
martes y miércoles fijos (14 horas totales)..
Se pagan las horas extras o se recuperan..
Si el candidato tuviera disponibilidad, contaríamos con él para cubrir vacaciones de otros empleados...
Tareas principales:.
- Mise en place y montar los platos antes de la apertura de la tienda.
- Respetar en todo momento las recetas establecidas por la enseña.
- Respetar y aplicar las rutinas establecidas por la empresa.
- Colaborar con la otra persona del area de cocina para que no falte de nada, en producciones, semi producciones y materia prima.
- Mantener su espacio de trabajo limpio.
- Seguir las pautas, rutinas y normas establecidas por el establecimiento (objetivos de producción, pedidos de MP, limpieza, etc)...
Aptitudes / Cualidades:.
- Rápido en la ejecución de sus tareas.
- Organizado, riguroso y serio.
- Espíritu de equipo y colaboración/buena comunicación con otras áreas...
Requisitos obligatorios e imprescindibles (abstenerse si no se cumplen):.
- Experiencia previa como cocinero mínimo de 3 años (muy valorable en catering).
- Hablar castellano (inglés y/o francés valorados pero no obligatorios)..
- Saber trabajar con autonomía.
- Candidatos extranjeros.
autorización para trabajar y NIE vigente...
Salario.
según convenio.
Unos 530€ brutos/mes (12 pagas) Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Parcial Horario.
martes y miércoles de 5h30 a 12h30 Inicio.
Incorporación inmediata Sobre BO&MIE Barcelona.
Panadería y pastelería con obrador propio y producción 100% artesanal de panes, bollerías de mantequilla, pasteles y snacking salado justo en frente de la Sagrada Familia.