COCINERO/A

Buscamos cocineros para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia..
Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo...
El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas.
El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven..
Buscamos un concepto hogareño, como una 'casa' en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir..
Dentro de este proyecto, estamos buscando cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro..
Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto..
1.
Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios..
2.
Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos..
3.
Cocinar en diferentes medios.
plancha, freidora, brasa, etc..
4.
Comprobar la calidad de los ingredientes..
5.
Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga...
Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2.
pm.
Los turnos serán rotativos..
Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de y , ¡te estamos buscando! Experiencia.
Se requiere Jornada.
Completa Salario.
€ anual Inicio.
Incorporación inmediata Sobre Mabel Management XXI.
Nueva apertura de restaurante en Madrid.