COCINERO/A

Buscamos un cocinero cualificado para cocinar en hotel de 4* superior junto con nuestro Michelin Nazario Cano (cuenta con 2 estrellas michelin).
Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida..
Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas.
Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez.
También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina..
TAREAS;.
Realizar tareas propias del resto..
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios..
Preparar los ingredientes para cocinar..
Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas..
Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan..
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina..
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada..
REQUISITOS;.
Experiencia demostrable como cocinero mínimo 2-3 años de experiencia..
Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina..
Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios..
Capacidad de trabajar en equipo..
Buenas dotes de comunicación.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado.
Inglés – Intermedio Jornada.
Completa Horario.
Lunes-Domingo Sobre Hotel Ritual de Terra & SPA.
Nueva apertura de Hotel de 4* de la cadena hotelera Ritual de Terra & SPA.