COCINERO/A

nete a **LINDA**, donde el servicio al cliente y el café de especialidad son nuestra pasión.
Nos destacamos por nuestro compromiso con la excelencia, el cuidado al detalle y la apuesta por productos de calidad, arraigados en **nuestra creencia en la calidad humana como pilar fundamental de un proyecto exitoso.**..
**Buscamos un COCINERO con al menos 3 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en Valdemoro y ser parte de nuestro joven y apasionado equipo.**.
Ofrecemos:.
- Oportunidad de desarrollo en un ambiente dinámico y acogedor..
- Plan de desarrollo personalizado y revisiones salariales..
- Valoramos tanto el potencial como la experiencia previa..
- Fecha de incorporación.
junio de ...
**¡Únete a nosotros y vive la experiencia LINDA, donde la calidad y la creatividad son nuestros pilares!**.
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**Responsabilidades principales:**.
- Elaboración de Platos de Brunch.
Preparar platos de brunch manteniendo la consistencia en calidad y presentación..
- Colaboración en el Desarrollo de Menú.
Contribuir activamente en la creación del menú de brunch con ideas innovadoras..
- Coordinación con el Equipo de Servicio.
Comunicarse eficientemente para garantizar tiempos de preparación sincronizados..
- Control de Calidad.
Supervisar la calidad de los ingredientes, verificando frescura y cumpliendo estándares de presentación..
- Cumplimiento de Normas Sanitarias.
Seguir estrictamente protocolos de higiene y seguridad alimentaria..
- Gestión del Inventario.
Realizar inventarios y comunicar necesidades de reposición..
- Preparación para el Servicio.
Organizar y preparar ingredientes para mantener un flujo eficiente..
- Adaptación a Cambios.
Ser flexible y eficiente en respuesta a cambios en el menú o necesidades operativas..
- Mantenimiento del Espacio de Trabajo.
Mantener ordenada y limpia la cocina y áreas de trabajo....
**Aptitudes deseadas:**.
- Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de brunch o cafeterías especializadas..
- Creatividad culinaria y capacidad para contribuir ideas al negocio..
- Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente..
- Organización y capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno de ritmo rápido..
- Atención al detalle y compromiso con la calidad en la preparación de alimentos..
- Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú y necesidades operativas..
- Conocimiento de preparación de platos, recepción de alimentos, operativa de cocina y limpieza..
- Titulación de grado medio, grado superior o carrera en cocina....
**Actitudes requeridas:**.
- Pasión por la gastronomía y café de alta calidad..
- Proactividad y disposición para aprender y crecer en el puesto..
- Actitud positiva y capacidad para mantener la calma bajo presión..
- Responsabilidad y compromiso con el trabajo en equipo..
- Respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Avanzado Jornada.
Completa Horario.
Horario de h a h y de h h Salario.
€ anual Extras.
+ Propinas y variable (+ €) en función de resultados Sobre LINDA.
En LINDA, nuestra misión es sencilla.
crear momentos memorables a través de la pasión por el café, la innovación constante en la cocina y un compromiso inquebrantable con la experiencia del cliente.