COCINERO/A

La magia de Barcelona y el espíritu icónico de Nobu Hotels te cautivará. Vive una experiencia lujosa y exclusiva diseñada para viajeros cosmopolitas y sofisticados.Este estiloso hotel en Barcelona cuenta con 259 habitaciones y suites impecables, salas de reuniones y eventos cuidadosamente diseñadas, el restaurante de fama mundial Nobu, y Kozara - nuestro bar de cócteles y platillos en la planta lobby - además de vistas panorámicas de la ciudad y el mar.Resguardado de la parte más bulliciosa de Barcelona, el hotel de lujo se encuentra en el fascinante barrio del Eixample un lugar genuino, perfecto para sentir la autenticidad de la capital catalana. Su localización es única. Está muy cerca de la Plaza España, del recinto ferial de Barcelona FIRA y a pocos pasos de la estación de tren de cercanías y de alta velocidad de Sants.Su decoración, con materiales naturales y orgánicos, se fusionan con la sutil artesanía japonesa para crear un retiro relajante y urbano capaz de capturar el carácter colorido y vibrante de la ciudad de Barcelona. Alojarse en el Nobu Hotel Barcelona es elegir una experiencia única entre todos los hoteles de diseño de la ciudad.Responsabilidades:Preparación y entrega de los platos en orden, tiempo y forma.Seguimiento de todas las recetas y estándares de Nobu.Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas.Apertura y Cierre del servicio en la partida asignadaAsegurar la disposición y abastecimiento de todas las herramientas y productos alimentarios necesarios para que los salga en tiempo y forma.Preparación de todas las estaciones del servicio.Requisitos:Experiencia: entre 2 y 3 años en el sector de hostelería. Valorable experiencia previa en sector lujo, hoteles, restaurantes gastronómicos, banquetes.Formación superior en cocina, restauración, o similarIdiomas: Español fluidoDisponibilidad: Flexibilidad horariaCondiciones:Salario según convenioContrato indefinidoPlan de desarrollo profesional en Nobu Hospitality