COCINERO/A

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro restaurante ubicado Arevalo.
El/la candidato/a ideal deberá contar con experiencia previa en la industria de la restauración y tener conocimientos avanzados en alta cocina tradicional, cocina creativa y dirección de cocina.
Además, se valorará su formación como Chef y su dominio de técnicas culinarias como cocina española, cocina mediterránea, y repostería..
Las principales responsabilidades del puesto serán:.
- Dirigir el trabajo del equipo de cocina y velar por que se cumplan los estándares de calidad en todos los procesos..
- Desarrollar menús acordes a la filosofía y estilo del restaurante, incorporando platos novedosos y de temporada..
- Gestionar las compras y el aprovisionamiento de la bodega...
Supervisar la correcta higiene y seguridad alimentaria...
Ofrecemos un puesto estable en una empresa con proyección de crecimiento.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Inglés – Básico Jornada.
Completa Salario.
€ anual Sobre PEROTAS.
Ofrecemos un puesto estable en una empresa con proyección de crecimiento.