COCINERO/A

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores:.
WOW.
Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles..
CONSCIOUS.
Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social..
HONEST.
Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones..
PASSION.
Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa..
TEAM.
Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo..
Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, Miami, Chía y Bogotá bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels..
Como cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado.
Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer..
**Principales funciones:**.
Cocinar alimentos siguiendo las recetas y los estándares del establecimiento..
Controlar las temperaturas y los tiempos de cocción para asegurar la seguridad alimentaria y la calidad del producto final..
Asar, hervir, freír, hornear y realizar otras técnicas de cocina según sea necesario..
Asegurarse de que los platos sean visualmente atractivos y estén bien presentados antes de servirlos..
Realizar controles de calidad para asegurar que los platos cumplan con los estándares del establecimiento..
Seguir los protocolos de seguridad alimentaria y normativas de higiene..
Cumplir con las regulaciones y normativas de seguridad alimentaria y salud en la cocina..
Colaborar con el chef en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús..
**Requisitos:**.
Responsable, organizado y cooperativo con el equipo..
Experiencia mínima de 2 años de experiencia..
Dominio del español.
(Inglés valorable).
Estudios y/o formaciones en el área (valorable).
Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer..
Predisposición horaria..
**Beneficios:**.
Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo.
30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre..
Afterworks periódicos.
Formación e Innovación continua..
Jornada completa y contrato indefinido (Horario de tarde)..
Incorporación inmediata.
Experiencia.
Se requiere Idiomas.
Español – Experto Jornada.
Completa Horario.
Habitualmente en horario de tarde ( a ).
Inicio.
Incorporación inmediata Sobre SmartRoomsCompany.
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