COCINERO
Descripción de la oferta de empleo
Cocinero/a Departamento.
Cocina Ubicación.
CAS PEIXOT (Deiá) Resumen del Puesto.
El cocinero/a es responsable de la preparación, cocción y presentación de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos por el restaurante (cocina tradicional y nociones básicas de cocina mallorquina).
ebe asegurar la calidad, limpieza, eficiencia y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Responsabilidades Principales.
Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y especificaciones del menú.
Garantizar una presentación atractiva y uniforme de los platos.
Controlar tiempos de cocción y manejo adecuado de utensilios de cocina.
Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo.
Verificar la frescura y correcta conservación de los ingredientes.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP).
Colaborar con el equipo de cocina y apoyar en tareas generales según necesidad.
Realizar pedidos de mercancías.
Requisitos.
Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1-2 años, según el nivel del puesto).
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, responsable y con atención al detalle.
Formación en cocina o gastronomía (deseable).
Condiciones del Puesto.
Jornada.
Completa, de viernes a martes, de a h.
Contrato.
Fijo Discontinuo
Detalles de la oferta
- 100empleos
- Sin especificar
- 07/07/2025
- 27/02/2026
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