COCINER@ CARBAJALES DE ALBA EN CARBAJALES DE ALBA

Se precisa cubrir un puesto de cocinero en carbajales de alba para cubrir vacaciones de verano de junio a septiembre.
contrato a jornada completa.
realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
realizar pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
colaborar en la planificación de menús.
gestión de pedidos, inventarios y compras.
controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
seguimiento appcc.
limpieza de espacios y menaje.
se requiere experiencia en cocina y se valorará especialmente experiencia en colectividades, capacidad de trabajo en equipo, flexibilidad y autonomía.
3 y 4 días de descanso semanales.
salario.
€ bruto/mes