CHEF DE PARTIE - ITALIAN RESTAURANT
Descripción de la oferta de empleo
Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.
Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard of food preparation and presentation.
Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in our Italian restaurant.
Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.
Maintain cleanliness and hygiene according to safe and sound procedures as well as established FSMS standards.
Maintain all HACCP aspects within the hotel operation.
Use all equipment, tools and machines appropriately.
Work for off-site events when tasked.
Complete tasks and jobs outside of the kitchen area when requested.
Assist in inventory taking.
Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.......
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Detalles de la oferta
- Hilton Okinawa Miyako Island Resort
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 06/07/2025
- 27/02/2026
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food andbeverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager,assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shiftmanager......
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Responsabilidades: - asistir al chef en la preparación de ingredientes y platos... seguir las instrucciones del chef y colaborar en la creación de nuevos platos... cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria... dos días libres, lunes y martes... oportunidades de crecimiento y desarrollo......
Contracte temporal amb possibilitat d'incorporació a empresa... preparació dels productes de degustació seguint el manual... 'andreu gastronomia des de 1930' és una empresa de caràcter familiar dedicada a la venda i degustació de productes de xarcuteria on el pernil ibèric de gla andreu és el protagonista......
Requisitos del puestoimprescindible experiencia previa en restaurantes de al menos 1 año imprescindible alto nivel de inglés y español... • gestionar las reservas de restaurante • conocimiento y manejo de la carta • capacidad de asesorar a los clientes • garantizar la limpieza y el mantenimiento general......
Un dia es un dia sl cuenta con una posición como ayudante de cocina en prácticas para ayudar y aprender en las cocinas del catering para dar un servicio impecable y crecer con la empresa funciones: elaboración de menú diario elaboración de menú cóctel para los eventos creación de nuevos platos tipo......
Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... resolver cualquier problema o incidencia que surja durante el servicio, asegurando la satisfacción del cliente en todo momento... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto similar, con habilidades......
