CHEF DE PARTIE
Descripción de la oferta de empleo
Chef de Partie/ Cook for a luxurious resort in Austria for the Summer season with starting date in July or August 2023
Are you looking for your dream job in the hotel industry?
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At the moment we are recruiting a motivated Chef de Partie, for our partner hotel, a luxurious mountain resort in Austria, with starting date in July or August 2023:
Tasks:
- Execute menus in collaboration with other colleagues
- Always ensure adequacy of supplies
- Manage ingredients that should be frequently available daily
- Follow the directions of the executive and sous chef
- Suggest new ways of presentation of dishes
- Suggest new rules and procedures for optimizing the cooking process
- Give attention to the productivity of the kitchen such as speed and food quality
- Ensure adherence to all relevant health, safety and hygiene standards
- Collaborate with other colleagues and seniors
Requisitos del puesto
- Degree in Culinary Arts
- Minimum of 2 years’ experience in the same position, in a luxury hotel or high-quality restaurant
- Fluent in English
- Knowledge and ability to run a kitchen section
- Excellent use of various cooking methods, ingredients, equipment, tools and processes
- Passionate about food with a desire to learn and work hard
- Ability to work efficiently under pressure and multitask
- Able to work effectively as part of an international team
- International team player spirit and willingness to work abroad
- EU citizen
Otros datos del puesto
Benefits:
- Permanent or seasonal position
- Starting date in July or August 2023
- Paid vacation
- Monthly gross salary starting from € 3.100/14 salaries a year
- Full social benefits package, including dental insurance
- Single room accommodation provided at no cost
- Healthy and balanced employee meals 3 time a day, also on days off at no cost
- Various employee benefits, such as use of fitness & wellness areas, discount on ski-pass, etc.
- Support through the whole employment process in your native language
- Help with traveling arrangements
- No agency fees
- 24/7 agency support
- Stress free employment process
If you have all that it takes, we will be happy to hear from you!
Please apply with an updated CV, smiling picture in uniform, pictures of your food and reference letters.
Your personal Recruiter, Mrs. Dora Arnaoutoglou will be happy to answer any questions you might have via phone/ Whatsapp: +43 650 967 3738 or email: *****@*****.
LET US TAKE CARE OF YOUR CAREER
Learn more about NEXT STEP Career Network on our website.
Detalles de la oferta
- En toda España
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 40000€ - 50000€
- 01/03/2024
- 30/05/2024
Carry out joint activities in cooperation with the chef and/or sous chef... experience as a chef de partie in hotels at least more of 1 year... would you like to be part of a professional friendly team environment where you can develop your skills as a chef de partie? we work with a large network of......
Se necesita chef de cocina, cocinero, barman jefe para el servicio del restaurante, barman jefe para cafeteria, camareros... hotel de 4 estrellas, recien adquirido, busca personal con experiencia para su restaurante... imprescindible experiencia de 2 años como minimo en el mismo puesto......
Estamos buscando un/a chef de cocina para la nueva apertura de un restaurante en el centro de barcelona, que inicia proyecto con un nuevo concepto... jornada completa de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00h... imprescindible documentación en regla... otros datos del puestocontrato indefinido, fijo......
Dirigirá bajo las indicaciones del chef el equipo de cocina en todas su áreas, especialmente el caliente y cubrirá los descansos del chef... capacidad de trabajo bajo presión y tensión, proactivo, firme y con caracter, dispuesto a seguir formándose y a seguir netamente las instrucciones del chef......
Puede asistir al primer chef o responsable de su propia sección en la cocina... tus principales funciones serán: disposición de apoyo desde al chef a otros compañeros de cocina... nota importante: ¡el billete de avión no está incluido!... flexibilidad y saber trabajar bajo presión en determinados momentos......
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Colaborar en la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas y sugerencias al chef... las únicas condiciones para el puesto son tener la documentación en regla y contar con experiencia previa en el mismo... buscamos a alguien con experiencia previa en un puesto similar, con habilidades comunicativas......
