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CHEF DE COCINA (M/F) - GRUPO SAGARDI MADRID & BARCELONA - (BARCELONA)

Descripción de la oferta de empleo

Empresas: Grupo SagardiSi eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia demostrada como Chef de Cocina, esta es tu oportunidad de unirte a Grupo Sagardi en Barcelona. Serás responsable de dirigir un equipo dedicado a proporcionar experiencias gastronómicas auténticas a nuestros comensales. Tus habilidades culinarias excepcionales serán fundamentales para crear platos que reflejen la riqueza y variedad de la cocina española. Exigimos al menos 3 a 5 años de experiencia previa cocinando, así como creatividad para innovar con nuevos sabores. Además, contar con español bilingüe es imprescindible. Te ofrecemos un contrato indefinido, un entorno dinámico y una ubicación privilegiada en Barcelona donde podrás ampliar tus horizontes culinarios.Requisitos : Estamos buscando un/a JEFE DE COCINA para uno de nuestros restaurantes en BARCELONA & MADRID. Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. La persona seleccionada reportará a dirección, en todo lo relativo a la gestión de equipo y gestión de cocina, de la unidad de negocio. Es esencial que: Dispongas del conocimiento del sector restauración. Dispongas de experiencia mínima de 3 años en un rol similar. Qué vas a hacer en Sagardi?: Gestión de la cocina garantizando los estándares de calidad establecidos. Control de los costes de producción. Formación, desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo. Velar por la consecución de los objetivos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria. Serás un/a candidato/a “top” si, además: Dispones de formación académica relacionada con el puesto vacante. Dispones de experiencia previa en gestión de equipo. Valorable experiencia en gastronomía vasca. Qué beneficios ofrecemos?: Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. 35 días naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. Desayuno y comida a cargo de la empresa. Seguro médico (retribución flexible). Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Grupo Sagardi
Localidad
  • En toda España
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 04/05/2024
Fecha de expiración
  • 02/08/2024
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